Recette: Savoureux Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage

Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage. Farcir les cannelloni avec la préparation au fromage. Disposer dans un plat réfractaire, sur un lit de sauce à la viande. Napper les cannelloni avec le reste de sauce.

Gratin de crêpes au poulet, épinards et fromage. Envie de Gratin de crêpes au poulet, épinards et fromage ? Découvrez cette recette de chandeleur et donnez votre avis en commentaire !. Vous pouvez avoir Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage

1. Préparez 10-14 de crêpes minces.
2. C’est 300 g de boulettes de viande de porc.
3. Vous avez besoin 500 g de tomates dans leur jus.
4. C’est 300 g de d’épinards.
5. C’est 3-4 gousses de d’ail.
6. Vous avez besoin 250 g de ricotta.
7. Préparez 125 g de mozzarella.
8. C’est 1 de œuf.
9. Préparez 2 cuillères à soupe de sauce Pesto.
10. Préparez 1 de pincée de muscade.
11. Vous avez besoin 2-3 de brins de basilic ou de persil.
12. Vous avez besoin de huile végétale sel, poivre noir moulu.

Troquez la traditionnelle recette de cannelloni bolognaise pour cette recette aux épinards et au Livarot. Voir la recette : Cannelloni aux épinards et au livarot; Mon livre : Ajouter la recette; Cordon bleu au reblochon. Couper le fromage en bâtonnets assez épais. Mélanger la viande de veau avec le sel, le poivre et les herbes de provence.

Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage étape par étape

1. Faire frire les boulettes de viande dans l’huile, 12-15 min. Coupez en deux..
2. Mettre les épinards à l’eau bouillante. Essorez l’excès d’eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l’oeuf, le sel, le poivre et la muscade..
3. Mélanger les tomates avec l’ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four..
4. Répartir la masse d’épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches..
5. Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes..
6. Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil..

Etaler dans la paume de la main un peu de viande, de façon à l’aplatir, pour envelopper un bâtonnet de fromage. Il y a possibilité d’ajouter de petites boulettes de viande (boeuf et/ou porc et/ou veau). Vous pouvez aussi ajouter des noix de pin. Comme j’aime bien les cuisiner de plusieurs façons, je cherche toujours de nouvelle recette. Cette fois-ci, j’ai décidé d’en faire des crêpes aux épinards.