Recette: Parfait Gâteau à l’ananas 🏝

Gâteau à l’ananas 🏝. la recette Gâteau à l’ananas facile. Choisir un carnet J’ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Gâteau à l’ananas facile.

Gâteau renversé, ananas , caramel et rhum brun. Facile Recettes à la vanille Recettes aux amandes Recettes à l’ananas Recettes aux oeufs Cuisine familiale Cuisine française Choix de la rédaction. Gâteau à l’ananas Gâteau très apprécié en Amérique du Sud et dans les Antilles, il fait aujourd’hui partie des gâteaux que l’on apprécie pour le dessert ou pour le goûter. Vous pouvez avoir Gâteau à l’ananas 🏝 en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau à l’ananas 🏝

1. C’est de Ananas en rondelles ou morceaux.
2. Préparez 200 g de beurre ramolli.
3. Préparez 190 g de sucre de canne.
4. Préparez 90 g de sucre de canne pour caramel.
5. C’est 200 g de farine.
6. Préparez 6 de oeufs.
7. Préparez 1 de citron vert.
8. Vous avez besoin de Cannelle.
9. Préparez de Muscade.
10. C’est de Vanille.
11. C’est de Sel.
12. Vous avez besoin de Rhum.

Vous pourrez aussi bien le réaliser avec de l’ ananas frais qu’avec de l’ ananas au sirop. Recette gateau renversé à l’ananas par houbart. Ingrédients : ananas, sucre, beurre, farine Une recette que je fais régulièrement pour les repas de famille. Quand il est bien doré, versez-le dans un moule à manqué.

Gâteau à l’ananas 🏝 instructions

1. Dans le moule que vous utiliserez pour cuire le gâteau à l’ananas, faites le caramel : Mettez 90g de sucre et 40 ml d’eau. Le caramel prend en à peine 2-3 minutes. Il faut donc le surveiller et arrêter le feu dès qu’il prend une teinte caramel. Disposer vos ananas sur le caramel.
2. Mélangez ensemble le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanchâtre mousseux. Incorporez la farine additionnée de la levure et d’une pincée de sel. Mélangez..
3. Incorporez les jaunes d’œufs préalablement séparés des blancs. Ajoutez la cannelle, la muscade, les grains présents à l’intérieur de la gousse de vanille, le zeste d’1/2 citron vert et 2 c à s de rhum vieux. Mélangez de façon à homogénéiser l’ensemble.
4. Dans un récipient propre, montez les blancs d’œuf en neige. Incorporez alors très délicatement les blancs montés en neige au reste de la pâte. Incorporez la pâte dans le moule et enfournez pour 45 minutes à 180-210°C.200 ml du sirop provenant de l’égouttage des tranches d’ananas Démoulez le gâteau à l’ananas encore chaud dès sa sortie du four. Arrosez-le immédiatement du sirop d’ananas et laissez imbiber tranquillement..

Epluchez l’ananas en ne laissant aucune particule marron. Découpez et enlevez la partie fibreuse. Un gâteau que j’ai fait la première fois en Guadeloupe en vacances chez mon frère. Faire tremper les morceaux d’ananas dans le Rhum. Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la levure et le beurre.