Recette: Appétissant ☆Zwiebelkuche☆

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☆Zwiebelkuche☆ Vous pouvez avoir ☆Zwiebelkuche☆ en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de ☆Zwiebelkuche☆

  1. Préparez de Pour la Pâte brisée.
  2. Vous avez besoin 125 g de Beurre ramolli.
  3. C’est 250 g de Farine.
  4. Vous avez besoin 2 de pincée sel.
  5. Vous avez besoin de Eau.
  6. Vous avez besoin de Pour la garniture :.
  7. Préparez 800 g de Oignon blanc.
  8. Préparez 30 g de beurre.
  9. C’est 3 de Jaunes d’œuf.
  10. Préparez 20 cl de Crème liquide entière.
  11. Préparez de Noix de muscade.
  12. Préparez de Sel.
  13. C’est de Poivre.

☆Zwiebelkuche☆ instructions

  1. Pâte brisée : dans un saladier, travailler le beurre mou avec la farine en “brisant” les morceaux de beurre. Dès que celui-ci est bien incorporé, ajouter de l’eau de façon à former une boule. Filmer et placer au frigo quelques heures.
  2. Garniture à l’oignon : peler, émincer les oignons finement sur une planche à découper avec un couteau bien aiguisé. Faire fondre un beau morceau de beurre dans une poêle, y verser les oignons et les faire revenir pendant environ 10 minutes Attention : ils ne doivent pas colorer. Les laisser ensuite tiédir.
  3. Préchauffer le four à 180°C (à adapter selon votre four) Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte pas trop finement, foncer un moule à tarte beurré.
  4. Disposer les oignons revenus sur la pâte en les répartissant bien. Dans un bol, fouetter la crème et les jaunes d’œufs avec sel et poivre et un peu de muscade. Verser cet appareil sur les oignons.
  5. Enfourner la tarte pendant 30 minutes à 180°C, puis encore 10 minutes à 200°C : la tarte doit être dorée.
  6. 💡Sortez-la du four, et laisser reposer 10 minutes avant de servir avec une bonne salade verte.
  7. Déguster 😋.

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