Recette: Délicieux Quiche Lorraine
Quiche Lorraine. Place bacon in a large skillet, and fry over medium-high heat until crisp. Drain on paper towels, then chop coarsely. Sprinkle bacon, cheese and onion into pastry shell.
We certainly understand our readers’ obsession. Here, in our favorite version, the egg filling gets studded with flecks of green. Whisk together the eggs, half-and-half, milk, nutmeg, hot sauce, Worcestershire, salt and pepper in a. Vous pouvez avoir Quiche Lorraine en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Quiche Lorraine
- Préparez 1 de pâte brisée.
- C’est 200 g de lardons.
- Préparez 2 de œufs.
- C’est 20 cl de lait.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- C’est de Muscade.
The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Line pastry with a double layer of aluminum foil. This classic quiche lorraine is ideal for a brunch. Try serving a wedge with fresh fruit of the season and homemade muffins for a plate that will look as good as the food tastes.—Marcy Cella, L’Anse, Michigan Quiche Lorraine–eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust–is cornerstone of any traditional brunch.
Quiche Lorraine instructions
- Dans une poêle faites revenir les lardons..
- Étalez la pâte brisée..
- Dans un saladier mélangez les œufs avec le lait, ajoutez sel, poivre et muscade si vous le souhaitez..
- Déposez les lardons au fond de la pâte brisée préalablement étalée. Puis déposez la préparation. Enfournez pour 40 min à 180 degrés..
Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of the seventies, but none was more popular than Quiche Lorraine. Our favorite version, of course, uses bacon. See how to make this delicious brunch treat. It’s also a great lunch or even dinner option. Most Made Today Chef John’s Quiche Lorraine.
