Recette: Savoureux Soupe de gnocchis

Soupe de gnocchis.

Vous pouvez avoir Soupe de gnocchis en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Soupe de gnocchis

1. Vous avez besoin de Gnocchis.
2. Vous avez besoin 1 de grosse carotte.
3. Vous avez besoin 2 gousses de d’ail.
4. C’est 1 de gros oignon.
5. Vous avez besoin de Huile d’olive.
6. C’est de Beurre.
7. Préparez 20 cl de creme liquide.
8. Vous avez besoin de Lait.
9. Préparez 1 de bouillon de légumes.
10. C’est de Persil.
11. C’est de Coriandre (grain ou feuille).
12. Vous avez besoin de Sel & poivre.
13. Préparez 1 de peu de lait.

Soupe de gnocchis instructions

1. Couper les carottes, oignons et ails en tout petits morceaux..
2. Dans une marmite, mettre 1 cs d’huile d’olive + 2cs de beurre. Faire chauffer puis ajouter l’oignon et l’ail. Laisser dorer quelques minutes en mélangeant..
3. Pendant ce temps, preparer votre bouillon de légumes (si cube), quantité environ 2 verre d’eau..
4. Ajouter dans le marmite 2cs de farine, le bouillon, la crème liquide et le lait. Puis saler, poivrez et ajouter coriandre, persil..
5. Un fois bien chaud, ajoutez les carottes. Faire cuire à feu moyen pendant environ 10min. Vérifiez la cuisson des carottes..
6. Ajoutez les gnocchis et cuire environ 5 min. Servir dans ses bols..