Recette: Savoureux Escalope de porc 🐷 en papillote et potée de chou vert 🥬

Escalope de porc 🐷 en papillote et potée de chou vert 🥬.

Vous pouvez avoir Escalope de porc 🐷 en papillote et potée de chou vert 🥬 en utilisant des ingrédients 19 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Escalope de porc 🐷 en papillote et potée de chou vert 🥬

1. C’est 2 de escalopes de porc 🐷.
2. Préparez 2 de c.s de crème fraîche.
3. Vous avez besoin 2 de c.s de moutarde.
4. Préparez 1 de mini poivron rouge 🌶.
5. Préparez 2 de rondelles d’oignon 🧅.
6. Préparez de Sel 🧂.
7. C’est de Poivre.
8. Vous avez besoin de Bouquet garnit.
9. Préparez de Paprika.
10. Préparez de Parmesan 🧀.
11. Préparez 1/2 de chou vert 🥬.
12. Préparez 2 de bouillon de légumes.
13. Préparez de Huile d’olive.
14. Préparez 1 de mini poivron orange 🌶.
15. Préparez 4 de tranches de bacon fumé 🥓.
16. Préparez 1 de gros champignon blanc de Paris 🍄.
17. Vous avez besoin de Oignon 🧅.
18. Préparez de Échalote.
19. C’est de Ail 🧄.

Escalope de porc 🐷 en papillote et potée de chou vert 🥬 étape par étape

1. Couper en rondelles le poivron rouge et 2 tranches d’oignon..
2. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moutarde..
3. Sur une feuille d’alu, disposer une escalope de porc. Badigeonner de la préparation du bol. Disposer des rondelles de poivron, d’oignon. Saler, poivrer et parsemer de bouquet garnit et paprika. Finissez par parsemer du parmesan..
4. Répéter l’opération pour l’autre ou les autres papillotes..
5. Enfourner pour 20min à 180 degrés..
6. Ensuite, couper les feuilles de chou en lamelles (la moitié du chou vert). Faites les bouillir une dizaine de minutes avec 2 bouillons de légumes. (Mettez assez fort la cuisson).
7. Pendant ces 10min, couper en rondelles le poivron orange et le champignon. Émincer de l’ail, de l’oignon et de l’échalote à votre convenance. Couper en 2 les tranches de bacon..
8. Essorer vos lamelles de chou vert. Dans la casserole vide, mettez un fond d’huile d’olive et ajoutez l’oignon, l’ail, l’échalote, le bacon, le poivron orange et les champignons. Faites dorés 5min puis ajouter les lamelles de chou. Faites mijoter 10min..
9. Bon appétit ! 🤤🐷🥬.