Recette: Délicieux Tourte épinards / feta,comme en Grèce

Tourte épinards / feta,comme en Grèce. Spanakopita : tourte grecque épinards feta. La spanakopita est un plat grec emblématique et incontournable. Émietter la feta dans un saladier puis ajouter les épinards, les herbes ciselées (y compris le vert de l’oignon Merci beaucoup pour cette super recette qui nous fait voyager en Grèce….et épinards faciles : Tourte au saumon epinards et parmesan, Tourte aux épinards et à la feta d’après Jamie Oliver, Tourte aux épinards. Une tourte parfaite où feta et épinards se marient à la perfection.

Aujourd’hui, je vous propose une recette de tourte aux épinards, ricotta et feta. J’ai trouvé la recette dans le livre Julie Cuisine le monde mais je l’ai adapté à mes envies en remplaçant la pâte brisée par des feuilles de bricks et en rajoutant des noix et des abricots moelleux pour apporter une petite. Super tourte croustillante et très parfumée. Vous pouvez avoir Tourte épinards / feta,comme en Grèce en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tourte épinards / feta,comme en Grèce

1. Préparez 6 de feuilles de brick.
2. C’est 800 g de Épinards frais.
3. Préparez 2 gousses de d’ail.
4. Préparez 2 de œufs.
5. Préparez 20 cl de crème fraîche.
6. Vous avez besoin 50 g de pignons.
7. Préparez 150 g de feta.
8. Préparez 1 de oignon.
9. Préparez de Sel/ poivre/ muscade.

Nous avons déguster cette tourte avec une bonne salade et surtout des tomates. Ils vont réduire beaucoup et diminuer en quelques minutes. Ajouter les épinards, puis le poulet, la feta et enfin le mélange d’oeufs/crème fraîche. Mettre la deuxième pâte feuilletée en écrasant les bords de la pâte avec celle du dessous.

Tourte épinards / feta,comme en Grèce instructions

1. Blanchir les épinards, quand ils sont froids les hacher, les presser pour enlever le surplus d’eau fondre le beurre.Dans un moule amovible déposez 1 feuille de brick et nappez les de beurre fondu, répétez l’opération avec 4 feuilles pour les 2 autres les couper en 2 et faites les largement dépasser du moule.
2. Dans une poêle faire fondre l’oignon jusqu’à ce qu’ils dorent un peu,ajoutés l’ail pressé, mettre les épinards, faire bien revenir, assaisonnez poivre/sel/muscade et ajoutez la crème, faire cuire 5 mn mais pas plus,.
3. Mettre votre préparation dans un saladier, vérifiez votre assaisonnement et laissez un peu refroidir.. une fois tiéde,ajoutez la feta et les 2 œufs et les pignons et versez à l’intérieur de vos feuilles.
4. Rabattez les bords de vos feuilles et mettez au four, pendant les 5 à 10 premières minutes, couvrez votre tourte pour qu’elle ne brunisse pas trop vite, ensuite laissez cuire encore 10 à 15 mn régalez vous !.

Faire un trou au centre en tournant la pointe d’un couteau. Bien surveiller car la. – Recette Plat : Chausson (tourte) épinards – feta par DDcuisine. Ajouter les dés de feta et saler. Étaler la pâte au rouleau sur le plan de travail fariné et transvaser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Ajoutez les épinards, la feta coupée en dés, salez légèrement et poivrez. D’autant que son goût fort et caractéristique permet de donner beaucoup de goût à un plat sans en utiliser une quantité excessive.